导控室内,众人正看着大屏幕中的分画面。
当果冻溜进厨房的时候,导演笑道:“估计啊,果冻是去偷吃剩下的胡萝卜了。”
一个工作人员道:“小果冻是兔子啊?”
众人一片笑声中,但见屏幕中,果冻搬了个小板凳,然后颤颤巍巍地站了上去。
导演惊呼:“她要干嘛?!”
当锅盖移开,一碗底的八角刚刚准备做自由落体运动的时候,导演一声狂呼:“不!!小程,油!油!”
厨房内,小程一大步扑了过去,见是八角,便长出一口气,他拿着对讲机道:“伍导,不是油!”
“油!油!你看看桌子上有没有油!”
小程领悟了伍导的意思,他立即扫视了一眼灶台上几个装着调味品的碗,幸好没有装油的!
“导演,没有!”
导控室内的导演死死地盯着画面,他此时脸上一片惨白。
这要是一碗油倒入沸水中……这可是天大的责任,谁能负担得了?李凡不得提刀剁了他们啊。
这些宝贝疙瘩们,谁也不能出一点点状况,安全问题是节目组最重视的。
(对,这导演也没常识,冷油倒入沸水中是不会飞溅的,而水倒入热油中则会四溅。
为什么呢?
因为油的沸点比水高,冷油倒入沸水中,油的沸点根本达不到。)
“再确定一次!”伍导道。
小程又仔仔细细地看了一眼,“嗯,导演,没有!”
小果冻错愕地看着身边的叔叔,疑惑地道:“怎么了叔叔?”
小程将对讲机挂在腰间,对果冻道,“没事儿,你继续!”
摄像师:“……”
……
另一间厨房内,管彤忙得焦头烂额的,她非要做个锅包肉,亲啊,锅包肉是你这种选手做的菜么?
“李凡,快来帮帮我,怎么做的我有些忘了。”
“你怎么选了这么难的菜?”
“很难么?我看我家阿姨做着挺顺手的啊!”
“我看丁辉打斯诺克还顺手呢,那就代表我能打进去球么?不过幸好有我在,我教你怎么做。”
管彤长出一口气,“好,小李子,你说。”
“里脊给我切成3到5厘米宽的肉片,然后用刀背在每片肉上剁几下。”
“剁几下?”
“爱剁几下剁几下!”
李凡拉过张聪道:“小聪聪,你彤姐姐做的菜你敢吃啊?”
小聪聪犹豫了,不过还是道:“我相信姐姐!”
“你姐姐都不相信她自己,去找我家果冻玩儿去吧。”
小聪聪走了片刻,管彤总算“栽栽歪歪”地把肉处理完了。
“第二步,把肉的血水洗下去。”
“这个我知道。”
……
“第三步,在肉片里放入适量的葱姜水、白胡椒粉、料酒以及少许盐!”
“适量是多少?少许又是多少?”
这个……记忆中的菜单里也没具体写啊,李凡哪知道?
李凡胡诌:“这是一种感觉,差不多就行!”
管彤无助地看着灶台上的葱、姜、白胡椒粉……却迟迟下不去手。
“李老师,要不劳您大驾,伸手帮帮我?”
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