张茉莉连忙说道:&ldo;没啥没啥。&rdo;
&ldo;没啥怎么这么香?我不信。&rdo;
张茉莉:&ldo;……&rdo;
大人又不能跟孩子一般计较,她只好关门回屋。
吃着肉,想到外面的孩子,张茉莉心里也不踏实,现在条件都艰难,谁也帮衬不了谁,家里有肉吃,她总不能藏着掖着不做吧?
一群嘴馋的孩子在外面一守,什么心思都没有了,想到这,张茉莉摇了摇头:&ldo;文恒,你回家的时候,楼道里有人吗?&rdo;
&ldo;没有,楼道里空空的,到了饭点,谁都回家吃饭去了吧。&rdo;
张茉莉夹了一块肥肉,肥肉里的油被她逼了出去,吃到嘴里不觉得肥腻,屋里飘着满满的肉香味,张茉莉也忍不住吸口气:&ldo;要是每天都能吃肉就好了。&rdo;
别家馋嘴的孩子被家长打了屁股,还能听见哇哇的哭声,过了几天,张茉莉听见有人传:说江同志的爱人不仅能吃,而且嘴馋,每个月猪肉的供应量,都被她一口气炖肉吃了。
说起炖肉,除了过节,平时谁也不舍得这么做,猪肉的吃法千千万,现在的人都是一个出发点:那就是节俭。
猪肉炖着吃固然香喷喷的,可要攒上三月的票,才够吃一顿,几口下去就没了,胃里的馋虫是满足了,可接下来咋过呢?
半斤猪肉,得换着花样吃,切一点瘦肉下来炒着吃,菜里只放几块肉丁,只要能有荤腥味儿就行,另外还有做腌肉的,盐巴使劲往里面放,越咸越好,只有肉咸了,吃起来才会很省,下饭效果更好。
在这样的对比下,张茉莉在别人的眼里,简直太败家了。
第69章找人
张茉莉只能装作没听见,难不成她要抓住人去吵架吗?这个楼里住的大部分都是拖家带口的员工,家属不少,女人多的地方是非也多,每天闲着没事情做,东家长西家短的,最爱闲聊。
曹婶也听到了,还为张茉莉辩解过几句,人家没孩子的小两口,愿意怎么吃是人家自己的事,又没占别人便宜。
对于曹婶仗义的举动,张茉莉还是很感激的,曹婶让她放宽心,别往心里去。
好在张茉莉心大,下楼的时候,有人盯着她瞧,她扬起脖子,大步流星的走了过去,一个眼神都不分。
她有什么可怕的?自己又没做错什么,这些长舌妇们,想说什么随便说。
隔了一天,张茉莉又炖了一次鸡,鸡是上次从家里带过来的,柴凤芹说再不吃的话,鸡肉就老了,正好给张茉莉补补身子。
这一次,张茉莉直接敞开了大门做的饭,不是说她不会过日子吗?她还大大方方给大伙瞅瞅。
每个楼层的人家都不少,楼道里一个门后面就是一户人家,鸡肉的香气飘了出去,再不好奇的人,都要打开门缝伸脖子瞧瞧。
张茉莉锅碗瓢盆敲的叮当响,大不了又是一个谈资,无所谓,让他们尽情说去,谁吃到肉谁开心,只有自己才知道。
吃不到不可怕,最怕这种不吃还得闻味道的,肚子里的馋虫都被勾起来了,别说是孩子,就算是大人也忍不住咽咽唾沫。
张茉莉心情很好,一边做菜一边哼着歌,家里没有收音机,不然她还想放一段广播听。
距离江文恒下班还有半个多小时,时间完全来得及,张茉莉不慌不忙的炖着鸡,调料她放的很足。
外面有人伸着脖子看,又不好意思直接进来,谁家都吃过炖鸡肉,只是从来没这么香过。
张茉莉这些天的厨艺也不是白学的,蔡师傅那一堆做菜的心得,简简单单的几个妙招,就能让菜品更入味。
一只鸡不小,张茉莉也舍不得一次全炖完,这次她只做了三分之一只鸡,除了炖鸡,还得炒两个菜,上次买到了新鲜便宜的大白菜,家里的醋又很多,张茉莉打算做一道醋溜白菜,配着肉吃,还能解腻。
切完白菜,张茉莉搬了一个小板凳,坐在门口啃黄瓜吃。
菜不着急炒,江文恒还没回来,一切都准备妥当,他一到家,立马就开始炒菜。
张茉莉啃了半根黄瓜,楼道里的人来来往往,有装作下楼倒垃圾的,还有出来关窗户的,张茉莉只装作没看见。
曹婶出来和她搭话:&ldo;茉莉,今天炖的鸡?&rdo;
&ldo;嗯,从老家拿来的,那只母鸡养了挺长时间了。&rdo;
曹婶挨到张茉莉旁边,小声说道:&ldo;你这又是何苦的,他们愿意嚼舌头,就随他们去,你别生气。&rdo;
&ldo;我做我的菜,又没偷又没抢的,不是愿意讲说吗?我敞开了门,谁愿意瞅就瞅,愿意说什么随便说,吃的好还成了错?&rdo;
这个倔脾气哟,曹婶摇摇头:&ldo;你这样也有好处,以后谁也不敢欺负你,不然还以为你是软柿子,容易捏呢。&rdo;
张茉莉啃完了一根黄瓜,她在楼道扫了一眼:&ldo;曹婶,我先回去了,你家也快吃饭了吧。&rdo;
&ldo;可不是吗?刚蒸了馒头,几个孩子坐在饭桌前等着呢,我也得家去了。&rdo;
曹婶急慌慌的进了门,张茉莉拍拍手,炖的鸡差不多可以出锅了,张茉莉把鸡肉倒进盆里,端到了靠近门口的饭桌上,今天这顿饭,她决定敞着门吃。
江文恒一进楼道,就闻到了鸡肉的香气,早上出门前,张茉莉和他讲过,中午炖鸡翅,让他一定要早点回来。
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