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第293章（第1页）

薛皎组织语言：“是因为美拉德反应，这个原理比较复杂，涉及化学方面的?一些知识，妈妈不记得具体?怎么回事了。”

薛皎自己所知有限，也不敢在孩子面前?立“无所不知”人?设，尤其她崽还是个天才儿?童，不知道就直接说不知道。

薛珍也能接受，反正以后她总会?学到的?，妈妈说，知识无穷尽，她学自己感兴趣的?就好。

但?她又有了新的?问题：“妈妈，甘蔗是怎么变成红糖的?？”

这个薛皎还真知道：“宝宝感兴趣，回头咱们自己试着用甘蔗制一回糖。”

说再多不如做一遍，流程也不难，无非就是榨汁、熬煮之类的?，反正家里现成的?甘蔗，榨汁机、锅什么的?都有。

“好！我要?自己做糖！”薛珍很喜欢妈妈带她亲自动手学习新知识。

“我也要?我也要?！”周亮亮跑过来，“小姨，带我一起吧，我也想自己做糖。”

带一个也是带，带两个也是带，薛皎没有拒绝周亮亮，准备吃完午饭就带孩子们试试。

大舅洗完手回来，听见她们讨论，笑着补充：“那?种用来制糖的?甘蔗，皮是黑紫色，这个是水果甘蔗，产糖量可能没那?个高哦。”

冯飒一听，立刻道：“那?就不用这个甘蔗，这个留着吃，再去买一根紫皮甘蔗。”

她看向周亮亮，一脸严肃：“到你出力的?时?候了。”

周亮亮：“啥？要?让我扛甘蔗吗？”

他为难地比划了一下，“有点?儿?长?，我能让老板砍短不？”

冯飒：“你小姨是制糖指导，人?家出知识，你是不是得出材料？”

周亮亮谨慎地点?头。

冯飒拍板：“用你的?压岁钱买甘蔗。”

周亮亮心痛地喊：“这不是出力！是出钱！”

丰朝，岭南。

李昕从餐桌旁起身，侍者撤走碗盘筷盏，小厮躬身来报。

“东西找着了？”

“找着了，大?人您真是博学，咱们这地儿真产甘蔗，分散在那些小村子里，村里还有制糖作坊，制的糖每年都有商行遣人来买……”

“非也，书上有写，南方产蔗，天人也说过。”李昕问?：“甘蔗种植规模大?吗？”

贴身小厮回：“不大?，那些有制糖作坊的村子，最多?也只敢用十之三四的地来种甘蔗。”

不用他多?解释，李昕也知道原因?。

天人有吃不尽的米粮，不种地的人从不想?操心有没有粮食吃，只要有钱，随时可?以买到粮食。

但他们丰朝的蔗户不一样，他们本质上还是农民，靠地里的出息过活。

种甘蔗制糖，确实能?比粮食卖得更高的收益，但若是自家?不产粮，遇到荒年或者粮价高涨的时候，手?里有钱也买不到粮食，那就要活活饿死人了。

糖好吃，但不能?饱肚啊！

用天人的话说，叫抗风险能?力太差，因?而农户是无?论如何也不敢将所有地，或者说大?部分地用来种甘蔗，必然要留下大?半的地来种粮。

小厮继续汇报：“找到的几种甘蔗都买回来了，没想?到咱这里甘蔗品种也不少，有青皮的、紫皮的，还有黄皮的。”

李昕问?：“口?感如何？”

小厮毫不犹豫：“没天人的甘蔗好吃！”

这点李昕倒不意?外，天人吃的东西据说都经过什么选育，哪怕丰朝有同品种的食材，口?感、味道也会差一大?截。

小厮说：“没天人吃的甘蔗甜，那个青皮的倒是甜，硬得很，牙齿都要给我咬掉了，他们说这种甘蔗制糖最好，黄皮的那个口?感脆生，但不咋甜，越靠近根部越甜，头?上有点儿酸，还有点儿奇怪的味儿……”

“哦，天女娘娘要去买的黑皮甘蔗也有，蔗民也说红皮，小的去看了，是紫红色近黑，也是专门?制糖的甘蔗，比那竹蔗甜度略差一些，但没那么硬。”

李昕点点头?，吩咐他让人准备好，一会儿跟着天女娘娘一起制糖，届时可?以比较一下这三种甘蔗在制糖方面的优劣。

岭南穷苦，百姓过得艰难，他被贬此地，心有所谋，倒是愿意?为百姓做些事，但能?做的不多?，消减他能?做主的、不必要的税赋，与民休息，暂时也做不到更多?。

修桥铺路兴教育这些，都在做，但进度缓慢，手?中无?钱，岭南又多?山，朝廷哪有天人国家?那么大?的能?力、财力和魄力，不管什么山，路说修就修。

岭南封闭，但天幕强行让所有人开眼，在李昕的支持下，城中陆陆续续多?了一些新式蒙学，也称“天幕学堂”、“天人学堂”，一般都是跟着小天女的课程，也教丰朝的文字。

甚至还成立了两所女学，这两所女学的建立受到许多?阻碍，动了武，见了血。

李昕派府卫衙役在女学附近守了近一个月，下狠手?杀了些心怀不轨故意?捣乱阻碍女学成立的人，才杀鸡骇猴，打住了某些人的心思。

没办法不这么做，李昕虽是从尚京贬谪来此，但以前也当?过地方官，知道在民间，尤其?是贫困的家?庭中，需要支撑家?庭的女性在家?中颇有话语权，女子学技艺、做工、售卖货物，都是可?以理解甚至受人尊重的。

反而是世家?大?族的贵女们，看起来地位高受尊重，实则不然，她们的荣耀，皆系于家?族男丁、所嫁夫婿身上。

岭南之地的风俗却?让李昕大?开眼界，溺杀女婴之风盛行，许是因?此地过于穷苦，又多?山林猛兽，家?族需男丁维系，宗族尤重生男。

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