恋上你中文>系统重生：我在80年当地主 > 第95章 美味的鱼大餐（第1页）
第95章 美味的鱼大餐（第1页）
在陆小逍熟练地手法下。
两条罗非鱼去鱼鳞，去鱼鳃，掏内脏，
一条龙服务！
“最后改上几个花刀，这样子更好入味。”
清洗干净先放一边。
草鱼血现在也放好了，因为要剥皮所以去除鱼鳞的时候十分小心。
这些鱼片等会还可以拿来凉拌鱼皮呢，加点炒好的花生下去，一些小米椒，那口感十分爽脆。
三下五除二，干脆利落。
把草鱼鱼片剥下来了。
随后开始去红，去红的是要拿来做生鱼片的。
“虽然这条草鱼刚捞上来没有放上几天让他瘦身，不过陆小逍相信他不会腥。”
条件有限也没有专门的吸油纸那些。
只能先放在一边吧晾一晾再说。
把要切生鱼片的放在一旁。
陆小逍开始起锅烧油，先煎一煎罗非鱼，煎完再煮一会收汁。
“煎好放点水还有酱油，豆瓣酱和姜那些，葱花则是在最后撒上去出锅。”
这个弄完了，陆小逍把草鱼剩下的骨头切成一块又一块的拿来裹上面粉拿来油炸。
面粉家里也不缺。
直接开搞。
酸菜的话，自家也有腌的。
可能未必比得上那些专门腌酸菜的，但是味道也别具一番风味。
陆小逍拿起另外一个锅倒点油进去，先煎鱼块，煎好之后刚好可以拿来做酸菜鱼。
等油开之后，五六块，五六块那样子煎。
“因为油放的不是很多。”
香喷喷地气味很快从厨房里面传出去。
把正在看电视的小甜甜还有陆丫丫都吸引过来了。
粑粑～
香香！
逍叔叔好香啊！
哈哈哈！
香的话，等会再给你们吃，才刚刚油炸好的，很上火。
今天中午吃鱼，丫丫等会你去把你妈妈叫过来一起吃饭。
顺便也把勇爷爷和刚爷爷叫过来。
“好的～”
谢谢逍叔叔！
陆丫丫眼睛亮晶晶的。
她们家也经常在这里吃饭，自从自己爸爸帮逍叔叔做事之后，家里的伙食肉眼可见的速度往上涨。
粑粑～
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